食品與機械

食品與機械

《食品與機械》是中國食品科學技術學會會刊,綜合因子為:0.787,被北大核心期刊、CSCD核心期刊收錄。食品與機械指導行業(yè)發(fā)展,促進科技進步,指引投資方向,引導產(chǎn)品開發(fā)。

食品與機械期刊介紹

《食品與機械》(雙月刊)創(chuàng)刊于1985年,由長沙理工大學湘潭市食品機械總廠主辦。獲獎情況:一級期刊。

《食品與機械》是中國食品科學技術學會會刊,中文核心期刊,中國科技核心期刊,旨在指導行業(yè)發(fā)展,促進科技進步,指引投資方向,引導產(chǎn)品開發(fā),設有權威論壇、科研開發(fā)、市場分析、提取與活性、安全與檢測、生產(chǎn)應用、機械與設計、包裝與設計、個案分析、專論與綜述等欄目。

食品與機械收錄情況
  • 知網(wǎng)收錄(中)
  • 維普收錄(中)
  • 萬方收錄(中)
更多學術動態(tài)
雜志社聯(lián)系方式
  • 主編:黃壽恩
  • 地址:長沙市萬家麗南路二段960號
  • 郵編:410004
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