【中國調味品】影響因子是多少？

《中國調味品》（曾用刊名：調味副食品科技）1976年創(chuàng)刊，是調味品行業(yè)國內外公開發(fā)行的專業(yè)技術刊物。幾十年來《中國調味品》本著為行業(yè)服務,推動行業(yè)技術進步的宗旨,以先進性、實用性、信息量大的特點辦刊,受到業(yè)內人士歡迎。

《中國調味品》主要刊載食品添加劑、醬油、食醋、醬腌菜、豆腐乳、方便面、香辛料、鮮味劑、甜味劑、核苷酸、復合調味料及有關調味技術等領域的新技術、新工藝、新設備等內容。

《中國調味品》欄目設置：專論與綜述、試驗報告、生產技術、調味技術、工作研究、探索與爭鳴、檢驗技術、生產設備。