【烹調(diào)知識】怎么樣？

《烹調(diào)知識》（月刊）創(chuàng)刊于1983年，由太原市商業(yè)經(jīng)濟學(xué)會主辦。愛吃的朋友有福了。閑暇無事，手捧一卷，了解各種吃法和小竅門?？吹门d起，進而踱入廚房，不免從中學(xué)上幾招?！杜胝{(diào)知識》介紹世界飲食文化，更以實用為原則作您廚房的好顧問，弘揚祖國烹飪文化，提高人民的生活質(zhì)量。

《烹調(diào)知識》連年被山西省委宣傳部、山西省新聞出版局、山西省科技局評為“山西省一級優(yōu)秀期刊”中國華北地區(qū)一級期刊