【中國(guó)釀造】是什么級(jí)別的刊物？

《中國(guó)釀造》雜志創(chuàng)刊于1982年，現(xiàn)為國(guó)內(nèi)外公開發(fā)行，屬中文核心期刊。雜志專業(yè)性強(qiáng)，論述精辟，深入淺出，影響力大。

《中國(guó)釀造》以刊登醬油、醋、醬類、醬腌菜、酒類、發(fā)酵豆制品及酶制劑等方面的內(nèi)容為主。內(nèi)容豐富，信息量大，可操作性強(qiáng)，是從事釀造事業(yè)的科技人員、大專院校的師生，以及釀造企業(yè)職工必不可少的專業(yè)刊物。獲獎(jiǎng)情況：中文核心期刊;《中國(guó)知識(shí)資源總庫·科技精品期刊庫》；中國(guó)學(xué)術(shù)期刊綜合評(píng)價(jià)數(shù)據(jù)庫來源期刊。