期刊導航
江蘇食品與發(fā)酵
《江蘇食品與發(fā)酵》由江蘇省輕工業(yè)科學研究設計院主辦，是省級期刊。江蘇食品與發(fā)酵主要報道該專業(yè)范圍內的科研論文，新工藝，新技術，專題調研報告，綜述，以及行業(yè)信息和最新科技動態(tài)等。
江蘇食品與發(fā)酵期刊介紹
《江蘇食品與發(fā)酵》（季刊）創(chuàng)刊于1973年，由江蘇省輕工業(yè)科學研究設計院主辦。
《江蘇食品與發(fā)酵》食品行業(yè)技術類刊物。主要報道該專業(yè)范圍內的科研論文，新工藝，新技術，專題調研報告，綜述，以及行業(yè)信息和最新科技動態(tài)等。讀者對象：食品、發(fā)酵、生物技術領域的大專院校師生，科研機構、企業(yè)的技術人員等。
《江蘇食品與發(fā)酵》目前已?？?，具體復刊時間以雜志社官方消息為準。
江蘇食品與發(fā)酵收錄情況
- 知網(wǎng)收錄(中)
- 維普收錄(中)
- 萬方收錄(中)
雜志社聯(lián)系方式
- 主編：何嘉波
- 地址：南京市應天西路74號
- 郵編：210019
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