研究發(fā)現(xiàn)，湯和奶昔飲食可以使 2 型糖尿病得到緩解

2型無法治愈糖尿病，其影響超過五億全球患者。但隨著健康生活方式的改變，有可能很多，如果不是大多數(shù)患者使疾病得到緩解。

富含湯和奶昔的飲食可能是一種出路。

由英國國家衛(wèi)生服務(wù)體系（NHS）開展的一項(xiàng)為期一年的糖尿病項(xiàng)目的初步調(diào)查結(jié)果顯示，對(duì)一個(gè)人的日常飲食進(jìn)行全面改革可以使32%的患者得到緩解。

即使沒有藥物治療，他們的血糖水平也會(huì)隨著時(shí)間的推移保持穩(wěn)定。在為期 12 個(gè)月的計(jì)劃過程中，獲得緩解的參與者平均減輕了 15.9 公斤（35 磅）的體重。

NHS計(jì)劃基于最近的隨機(jī)對(duì)照試驗(yàn)，該研究發(fā)現(xiàn)，以湯和奶昔為形式的低能量但營養(yǎng)豐富的飲食可以導(dǎo)致四分之一的患者顯著減輕體重。在該組中，糖尿病的長(zhǎng)期緩解率達(dá)到86%。

這NHS 2 型糖尿病緩解計(jì)劃表明這在受控的臨床環(huán)境之外現(xiàn)在是可能的，盡管程度較小。

全額資助的計(jì)劃目前接受 10,000符合條件的參與者一年，但很快就會(huì)進(jìn)一步擴(kuò)大。

初步發(fā)現(xiàn)來自 2020 年至 2022 年間招募的 1,740 名參與者的數(shù)據(jù)。

在試驗(yàn)的前三個(gè)月，患者同意用湯和奶昔代替所有正常膳食，每天攝入800或900卡路里的熱量。然后，他們被指導(dǎo)在今年剩下的時(shí)間里慢慢重新引入食物。

緩解被定義為血糖測(cè)試顯示血糖水平低于特定數(shù)字兩次，至少相隔三個(gè)月，第二次測(cè)試在計(jì)劃開始后 11-15 個(gè)月進(jìn)行。參與者還必須在第一次測(cè)試前至少三個(gè)月內(nèi)沒有開具降糖藥物。

在符合要求的710名參與者中，27%的人在年底表現(xiàn)出2型糖尿病的緩解。然而，只有 145 名參與者被認(rèn)為通過在最后記錄他們的體重正式完成了該計(jì)劃。其中，32%的人達(dá)到了緩解。

“這些最新發(fā)現(xiàn)增加了現(xiàn)實(shí)世界的證據(jù)，即[計(jì)劃]可以幫助成千上萬的2型糖尿病患者進(jìn)行減肥和緩解之旅，我們知道這很艱難，獲得支持至關(guān)重要。說伊麗莎白·羅伯遜（Elizabeth Robertson），英國糖尿病研究主任。

在最近的一個(gè)里程碑中試驗(yàn)來自英國糖尿病協(xié)會(huì)的研究人員發(fā)現(xiàn)，對(duì)于某些人來說，減肥可以使2型糖尿病緩解長(zhǎng)達(dá)五年。

來自伯明翰的 33 歲的詹姆斯·湯普森 （James Thompson） 于 2021 年加入 NHS 計(jì)劃，他的故事證明了全面飲食改革的持久影響。

“我發(fā)現(xiàn)最初的幾個(gè)月最具挑戰(zhàn)性，因?yàn)槲冶仨毩?xí)慣這種新的飲食方式，”湯普森說報(bào)道5 月到 NHS。

“一旦我養(yǎng)成了日常生活并減肥，我的情緒就好了。當(dāng)需要將常規(guī)食物重新引入我的飲食時(shí)，我吃了更多的蔬菜、沙拉和其他高纖維食物。我開始感覺更有活力，于是買了一輛自行車騎自行車上下班。我每天都在設(shè)法做更多的步數(shù)，盡可能地完成大約 30,000 步。

湯普森的體重減輕了54%，他的糖尿病正在緩解。他不再需要服用藥物來降低血糖，他說他感到比以往任何時(shí)候都更快樂、更自信。

“我們知道肥胖是英國健康的最大威脅之一，也將成為全球衛(wèi)生系統(tǒng)最大和最昂貴的挑戰(zhàn)之一，”英國國家醫(yī)療服務(wù)體系糖尿病和肥胖癥國家臨床主任克萊爾·漢布林（Clare Hambling）說。告訴《衛(wèi)報(bào)》.

“因此，看到我們的計(jì)劃取得了如此令人鼓舞的成果，表明肥胖癥是可以正面解決的......"

該研究發(fā)表在柳葉刀糖尿病和內(nèi)分泌學(xué).

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