糧食與食品工業(yè)
《糧食與食品工業(yè)》是綜合科技期刊,國家級期刊,綜合影響因子為0.402。糧食與食品工業(yè)成為糧食加工、儲藏、檢驗(yàn)等行業(yè)發(fā)布新技術(shù)與新成果的優(yōu)秀載體,技術(shù)人員交流的重要平臺。
糧食與食品工業(yè)期刊介紹
《糧食與食品工業(yè)》(雙月刊)創(chuàng)刊于2003年,是國家糧食局無錫科學(xué)研究設(shè)計(jì)院和中國糧油學(xué)會共同主辦的集糧油基礎(chǔ)理論、實(shí)際應(yīng)用于一體的綜合科技期刊,已成為米、面、油、食品、淀粉及深加工、倉儲、檢化驗(yàn)等行業(yè)發(fā)布新技術(shù)、新產(chǎn)品、新成果信息的良好載體,工程技術(shù)人員交流技術(shù)、切磋技藝的合適平臺,是中國糧油學(xué)會食品分會和發(fā)酵面食分會會刊、是中國糧油學(xué)會油脂分會的支持媒體。
《糧食與食品工業(yè)》以介紹糧油食品加工及其深加工技術(shù)為主要內(nèi)容,著重報道本領(lǐng)域的新技術(shù)、新工藝、新成果,竭誠為廣告科技工作者、生產(chǎn)一線工作人員提供技術(shù)交流的平臺,為各工業(yè)企業(yè)單位提供展示產(chǎn)品的窗口。
糧食與食品工業(yè)收錄情況
- 知網(wǎng)收錄(中)
- 維普收錄(中)
- 萬方收錄(中)
更多學(xué)術(shù)動態(tài)
雜志社聯(lián)系方式
- 主編:姚專
- 地址:無錫市惠河路186號
- 郵編:214035
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