冷飲與速凍食品工業(yè)

《冷飲與速凍食品工業(yè)》是面向國(guó)內(nèi)外公開發(fā)行的國(guó)家級(jí)專業(yè)性技術(shù)指導(dǎo)類刊物，是國(guó)家級(jí)期刊。冷飲與速凍食品工業(yè)及時(shí)報(bào)道國(guó)內(nèi)外冷飲與速凍食品領(lǐng)域的科研成果、生產(chǎn)技術(shù)及市場(chǎng)動(dòng)態(tài)。

主管單位：國(guó)家教育部
主辦單位：江南大學(xué);常熟市莫城食品機(jī)械限公司;中國(guó)輕工業(yè)信息中心
國(guó)際刊號(hào)：1007-0818
國(guó)內(nèi)刊號(hào)：32-1437/TS

期刊級(jí)別：國(guó)家級(jí)期刊
發(fā)行周期：季刊
創(chuàng)刊時(shí)間：1995
審稿時(shí)間：1個(gè)月內(nèi)

冷飲與速凍食品工業(yè)期刊介紹

《冷飲與速凍食品工業(yè)》本刊是經(jīng)國(guó)家新聞出版總署批準(zhǔn)出版，教育部主管，面向國(guó)內(nèi)外公開發(fā)行的國(guó)家級(jí)專業(yè)性技術(shù)指導(dǎo)類刊物。

《冷飲與速凍食品工業(yè)》是冷飲與速凍食品行業(yè)廣大基層決策者、科研人員、生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者研究開發(fā)新品、尋求商業(yè)機(jī)會(huì)、開拓產(chǎn)品市場(chǎng)的良師益友。辦刊宗旨：及時(shí)報(bào)道國(guó)內(nèi)外冷飲與速凍食品領(lǐng)域的科研成果、生產(chǎn)技術(shù)及市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，充分發(fā)揮高等院校、企業(yè)和政府信息部門各自的優(yōu)勢(shì)，提高我國(guó)冷飲與速凍食品行業(yè)的整體水平。獲獎(jiǎng)情況：江蘇省一級(jí)期刊、首屆《CAJ－CD》規(guī)范執(zhí)行優(yōu)秀期刊、全國(guó)高校科技期刊“優(yōu)秀編輯出版質(zhì)量獎(jiǎng)”。

《冷飲與速凍食品工業(yè)》目前已停刊，具體復(fù)刊時(shí)間以雜志社官方消息為準(zhǔn)。

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