中國(guó)食物與營(yíng)養(yǎng)

《中國(guó)食物與營(yíng)養(yǎng)》是國(guó)家食物與營(yíng)養(yǎng)咨詢委員會(huì)主辦的刊物，綜合因子為：0.485，期刊榮譽(yù)為：中國(guó)學(xué)術(shù)期刊（光盤版）全文收錄期刊。中國(guó)食物與營(yíng)養(yǎng)主要報(bào)道農(nóng)業(yè)、食物與營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)域的結(jié)合，宣傳國(guó)務(wù)院頒布的有關(guān)食物與營(yíng)養(yǎng)的相關(guān)政策和辦法的貫徹實(shí)施情況。

主管單位：農(nóng)業(yè)部
主辦單位：國(guó)家食物與營(yíng)養(yǎng)咨詢委員會(huì)
國(guó)際刊號(hào)：1006-9577
國(guó)內(nèi)刊號(hào)：11-3716/TS

期刊級(jí)別：統(tǒng)計(jì)源期刊
發(fā)行周期：月刊
創(chuàng)刊時(shí)間：1995
審稿時(shí)間：1-3個(gè)月

中國(guó)食物與營(yíng)養(yǎng)期刊介紹

《中國(guó)食物與營(yíng)養(yǎng)》（月刊）創(chuàng)刊于1995年，是由中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院;國(guó)家食物與營(yíng)養(yǎng)咨詢委員會(huì)主辦的刊物。

《中國(guó)食物與營(yíng)養(yǎng)》本刊立足于農(nóng)業(yè)、食物與營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)域的結(jié)合，宣傳報(bào)道國(guó)務(wù)院頒布的有關(guān)食物與營(yíng)養(yǎng)的相關(guān)政策和辦法的貫徹實(shí)施情況；指導(dǎo)各地調(diào)整食物結(jié)構(gòu)，改善膳食構(gòu)成，引導(dǎo)居民合理消費(fèi)；促進(jìn)我國(guó)食物生產(chǎn)、食品加工、流通、食物營(yíng)養(yǎng)方面的科研學(xué)術(shù)交流；傳播食物與營(yíng)養(yǎng)科學(xué)、技術(shù)、知識(shí)；致力于促進(jìn)我國(guó)食品工業(yè)的發(fā)展，傳播中華民族飲食文化之精粹，普及營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，倡導(dǎo)安全健康消費(fèi)意識(shí)；溝通國(guó)內(nèi)外信息，加強(qiáng)國(guó)際合作交流。有關(guān)管理、農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生、食品、貿(mào)易等部門的領(lǐng)導(dǎo)、科研人員、企業(yè)家以及渴望健康的廣大居民。

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