小鼠研究表明，只有 3 個(gè)神經(jīng)元可能驅(qū)使您進(jìn)食

美國研究人員發(fā)現(xiàn)，一個(gè)僅由三種類型神經(jīng)元組成的簡單大腦回路可以控制小鼠的咀嚼動(dòng)作，并且對(duì)它們的食欲也有驚人的影響。

“令人驚訝的是，這些神經(jīng)元對(duì)運(yùn)動(dòng)控制如此關(guān)鍵，”說洛克菲勒大學(xué)神經(jīng)科學(xué)家克里斯汀·科斯。

“我們沒想到限制下巴的身體運(yùn)動(dòng)可以起到一種食欲抑制劑的作用?！?a>

對(duì)腹內(nèi)側(cè)下丘腦大腦區(qū)域已經(jīng)知道導(dǎo)致人類肥胖，因此 Kosse 和同事仔細(xì)研究了小鼠大腦這一部分的神經(jīng)元。以前的研究已顯示它們對(duì)一種稱為腦源性神經(jīng)營養(yǎng)因子的蛋白質(zhì)的表達(dá)受到干擾。BDNF） 與新陳代謝、暴飲暴食和肥胖有關(guān)。

研究人員使用了一個(gè)名為光遺傳學(xué)激活一些小鼠的 BDNF 神經(jīng)元，導(dǎo)致嚙齒動(dòng)物幾乎對(duì)食物失去所有興趣。無論他們是吃飽還是餓，他們的不感興趣都牢牢地存在。他們甚至無視了油膩、含糖的零食的誘惑，相當(dāng)于美味的巧克力蛋糕。

“這最初是一個(gè)令人困惑的發(fā)現(xiàn)，因?yàn)橄惹暗难芯勘砻?，這種以美食為樂的'享樂'驅(qū)動(dòng)力與饑餓驅(qū)動(dòng)力完全不同，饑餓驅(qū)動(dòng)力是試圖通過進(jìn)食來抑制與饑餓相關(guān)的負(fù)面情緒或負(fù)面效價(jià)。”解釋科斯?！拔覀冏C明激活 BDNF 神經(jīng)元可以抑制這兩種驅(qū)動(dòng)力?！?/p>

這表明 BDNF 神經(jīng)元在決策者的路徑中占據(jù)了更深的位置，介于咀嚼和不咀嚼之間。

相比之下，抑制小鼠的 BDNF 神經(jīng)回路大大增加了它們移動(dòng)下巴和啃咬一切事物的沖動(dòng)，包括水瓶和監(jiān)測(cè)設(shè)備等難以消化的東西。更重要的是，當(dāng)食物可用時(shí)，他們?cè)谝?guī)定的時(shí)間內(nèi)消耗的量比平時(shí)多 1,200%。

與之前關(guān)于 BDNF 在飲食中潛在作用的發(fā)現(xiàn)一致，研究結(jié)果表明，這些神經(jīng)元和它們產(chǎn)生的化學(xué)物質(zhì)通常會(huì)抑制食欲，除非其他身體信號(hào)（如我們的饑餓）告訴它們不要這樣做。

Kosse 和團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn) BDNF 神經(jīng)元從感覺神經(jīng)元接收有關(guān)我們內(nèi)部狀態(tài)的輸入，包括多種已知者制造饑餓感.瘦素是這里使用的關(guān)鍵信號(hào)分子之一，這也是以其與饑餓和肥胖的關(guān)系而聞名.

然后，BDNF 神經(jīng)元根據(jù)該感覺信息調(diào)節(jié)使我們的下巴咀嚼的 pMe5 運(yùn)動(dòng)神經(jīng)元。

“其他研究表明，當(dāng)你在發(fā)育過程中殺死小鼠的 Me5 神經(jīng)元時(shí)，動(dòng)物會(huì)餓死因?yàn)樗麄儫o法咀嚼固體食物，”說科斯?！耙虼耍?dāng)我們操縱投射在那里的 BDNF 神經(jīng)元時(shí)，我們會(huì)看到下巴運(yùn)動(dòng)是有道理的?！?/p>

將 BDNF 神經(jīng)元與“咀嚼”運(yùn)動(dòng)神經(jīng)元分離出來，導(dǎo)致小鼠即使在沒有任何東西可以咬合的情況下也能咀嚼。因此，BDNF 神經(jīng)元抑制了實(shí)際上設(shè)置為上默認(rèn)情況下。

這就是為什么 BDM 神經(jīng)元在人類體內(nèi)所在的大腦區(qū)域受損會(huì)導(dǎo)致暴飲暴食.

“我們論文中提供的證據(jù)表明，與這些病變相關(guān)的肥胖是這些 BDNF 神經(jīng)元丟失的結(jié)果，研究結(jié)果將導(dǎo)致肥胖的已知突變統(tǒng)一到一個(gè)相對(duì)連貫的回路中，”解釋洛克菲勒大學(xué)分子遺傳學(xué)家杰弗里·弗里德曼。

這個(gè)回路的簡單性讓研究人員感到驚訝，因?yàn)樗c咳嗽等反射行為背后的過程相當(dāng)，而進(jìn)食被認(rèn)為是一個(gè)復(fù)雜得多的過程。但是大腦的這一部分也參與其他自動(dòng)行為，就像恐懼和調(diào)節(jié)體溫一樣.

“這篇論文表明，行為和反射之間的界限可能比我們想象的要模糊?！?a>總結(jié)弗里德曼。

這項(xiàng)研究發(fā)表在自然界.

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