觀看奧運(yùn)會實(shí)際上會影響你吃多少
有沒有想過為什么你去健身房后會伸手去吃零食?
研究表明體育鍛煉通常會導(dǎo)致食物消耗增加,無論是為了出色地完成工作而犒勞自己,還是補(bǔ)充您燃燒的能量。
隨著無數(shù)體育賽事的播出,我們的屏幕上不斷充斥著體育比賽,一個(gè)新的問題出現(xiàn)了:在屏幕上觀看體育賽事也會影響我們的飲食量嗎?
答案是肯定的。我們的研究合著者珍妮·拉薩萊塔揭示了觀看體育視頻可以增加糖果消費(fèi)。但這個(gè)故事還有更多:你正在觀看的運(yùn)動的難度在這些影響中起著至關(guān)重要的作用。
從屏幕到垃圾食品
我們首先邀請了 112 名學(xué)生參加格勒諾布爾管理學(xué)院實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室觀看視頻并測試一些糖果。一半的學(xué)生觀看了男性和女性的視頻參加體育運(yùn)動,而另一半則看一個(gè)沒有任何體力活動.
然后,我們給每個(gè)學(xué)生一杯 70 克的糖果,并要求他們用三分鐘來判斷其質(zhì)量??催^體育視頻的學(xué)生比看過沒有體育鍛煉的學(xué)生吃的糖果多。
因此,我們的初步測試表明,觀看體育視頻可以促進(jìn)糖果消費(fèi),但這里有一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn):男學(xué)生比女學(xué)生沉迷于更多的糖果,所以結(jié)果可能是由男性消費(fèi)引發(fā)的。此外,我們?nèi)匀徊淮_定觀看的運(yùn)動類型是否會影響糖果的攝入量。
為了了解更多信息,我們只邀請了女學(xué)生觀看視頻,這些視頻描繪了簡單(輕度跑步)或困難的運(yùn)動(田徑、跳遠(yuǎn)、體操、棒球、橄欖球或攀巖)。之后,學(xué)生們被邀請測試與以前相同的糖果。
觀看輕松運(yùn)動視頻(顯示一個(gè)女人和一個(gè)男人在不同的風(fēng)景中奔跑)吃的糖果(30.1克)比那些觀看的人多得多困難的運(yùn)動視頻(18克)。
因此,我們可以得出結(jié)論,運(yùn)動的難易程度會顯著影響糖果的消費(fèi)——觀看易于執(zhí)行的運(yùn)動會導(dǎo)致糖果攝入量比觀看困難的運(yùn)動高得多。
為什么會這樣?
為了解釋我們的發(fā)現(xiàn),我們研究了以下方面的研究目標(biāo)動機(jī).當(dāng)人們覺得自己沒有達(dá)到目標(biāo)時(shí),他們會更加努力;但一旦他們看到進(jìn)步,他們往往會懈怠。
例如,在鍛煉后,那些旨在保持健康的人可能會覺得他們已經(jīng)取得了良好的進(jìn)步,然后放松了他們的努力。這可能導(dǎo)致追求相關(guān)目標(biāo)的動力下降,例如健康飲食。
研究表明實(shí)現(xiàn)較小的目標(biāo)(如鍛煉)可以讓人們覺得他們已經(jīng)獲得了休息時(shí)間,這可能導(dǎo)致更多地沉迷于食物。因此,與沒有完成鍛煉相比,完成鍛煉可能會讓您更有可能用額外的食物來獎勵自己。
為什么女性在觀看易于執(zhí)行的體育視頻后更容易出現(xiàn)吃更多糖果的現(xiàn)象?僅僅因?yàn)樗呀?jīng)很久了顯示女性比男性更關(guān)心自己的體重,因此她們的節(jié)食目標(biāo)更加突出。
我們的研究表明,僅僅觀看體育比賽就可以帶來一種替代性實(shí)現(xiàn)健身目標(biāo)的感覺。當(dāng)人們可以想象自己在做他們正在觀看的活動時(shí),他們會覺得自己已經(jīng)鍛煉了,這可能會導(dǎo)致更放縱的食物選擇。
如果他們認(rèn)為所顯示的鍛煉是容易而不是困難的,他們就可以更容易地想象自己在做這件事,從而在實(shí)現(xiàn)健身目標(biāo)方面取得更大的進(jìn)步。這種感知到的成就會讓他們覺得他們已經(jīng)贏得了放縱和影響他們尋求獎勵的權(quán)利,這通常會導(dǎo)致食物攝入量增加。
那又怎樣?
這些知識可以被旨在鼓勵健康生活方式的政策制定者或營銷人員使用。當(dāng)通過想象看似過于容易的體育活動來促進(jìn)健康活動時(shí),人們可能會感到更大的成就感,這可能會適得其反并導(dǎo)致消費(fèi)增加。
我們建議先進(jìn)行簡單的運(yùn)動(如步行或慢跑),然后再進(jìn)行較難的運(yùn)動(如短跑或馬拉松跑步)作為替代解決方案。
這種方法可以激勵人們從基本鍛煉開始,同時(shí)提醒人們要實(shí)現(xiàn)健身目標(biāo)還有很長的路要走。這種策略可以提供一種促進(jìn)體育鍛煉的替代方案,而不會給人帶來虛假的成就感。
那么對我們來說有什么收獲呢?注意觀看體育賽事如何影響我們的飲食習(xí)慣。如果您的目標(biāo)是保持飲食習(xí)慣,請觀看更具挑戰(zhàn)性的運(yùn)動——它可能只會幫助您抵制額外的巧克力棒。
此外,在設(shè)定節(jié)食目標(biāo)時(shí),提醒自己真正的進(jìn)步來自持續(xù)的努力,而不僅僅是想象自己在鍛煉。參與真正挑戰(zhàn)您的活動,并將它們與正念飲食習(xí)慣配對。這樣,您就可以避免感覺健身目標(biāo)過早完成然后過度放縱的陷阱。
總之,如果你想跟上你的飲食習(xí)慣,你應(yīng)該看奧運(yùn)會嗎?當(dāng)然,但最好選擇你覺得最難進(jìn)行的體育活動——然后不加節(jié)制地觀看它們。
比勞米亞,市場營銷學(xué)副教授,EM里昂商學(xué)院和卡羅來納州 OC Werle,市場營銷學(xué)教授,格勒諾布爾管理學(xué)院 (GEM)
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